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Alpage

Escapade Gourmande “De la Cave à l’Alpage” Fondation Facim

Visitez la cave d’affinage de la famille Rolland puis, aux Prioux, apprenez les savoir-faire de la fabrication du beaufort “Chalet d’alpage”, avant de terminer la journée autour d’un verre à l’auberge voisine !

Difficulté :
Période : 19 Juillet, 16 et 23 Août
Demande de renseignements
Lieux :

Cave de la fromagerie du Plan et Vallée de Chavière, village des Prioux.

Détail du programme :

Visite de la cave d’affinage au Plan, où se cache le trésor des alpages. Montée en véhicule au hameau des Prioux pour assister aux différentes étapes de la fabrication du Beaufort chalet d’alpage. Un moment rare et authentique en compagnie d’agriculteurs passionnés ! Ils ne sont qu’une vingtaine à faire le fromage artisanalement an alpage sur toute la Savoie. Cette découverte sera suivie d’une dégustation apéritive à l’auberge voisine !

Inscription obligatoire la veille au plus tard à 18h au bureau des guides.
Prévoir un vêtement chaud, l’activité se déroulant en fin de journée en altitude.

Date :

19 Juillet, 16 et 23 Août

RDV :

Fromagerie du Plan (entrée du village de Pralognan) à 17h30 – Retour vers 19h30
Prévoir véhicule personnel ou covoiturage possible pour rejoindre le départ de la balade (de 5 à 10 minutes maxi).

Difficultés :

Tout public – Accessible aux personnes à mobilité réduite

Sortie en partenariat avec la Fondation Facim
Tarifs en vigueur de la Fondation Facim
Cette prestation est assurée à partir de 5 adultes payants ou 4 adultes et 2 enfants payants –  maximum 15 personnes
Gratuit – de 3 ans

Chaussures de marche

Vêtement chaud léger (type polaire)

Vêtement de pluie en cas de changement de temps

Porte bébé pour les familles avec enfants en bas âge